オレンジ風味のダブルスキンミルクの作り方

オレンジ風味のダブルスキンミルクの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. 大きめのボウルに卵白を入れ、適量の白砂糖を加えます。

2.12 卵白と砂糖を均一に混ぜます。

3.21 ミルクポットに全乳を注ぎ、弱火で沸騰させてから火を止めます。

4. 沸騰した全乳をすぐに用意しておいた小さなボウルに注ぎ、冷まして最初のミルクの皮を形成します。

5. 箸を使って、最初の層のミルクの皮を慎重に拾い上げ、ミルクの皮の下のミルクを卵白を入れた大きなボウルに注ぎます。

6.1 大きめのボウルに卵白と牛乳を入れて均一に混ぜ、ダブルスキンミルクの胚芽を作ります。胚芽を箸で濾し、ミルクポットに戻します。

7.2 最初の小さなボウルの底に牛乳を少し残します。牛乳の上に浮かんでいる最初の層の牛乳の皮がはっきりと見えます。

8. ミルクポットの中のミルク胚を小さなボウルに慎重に注ぎます。水位が上がるにつれて、ミルクの皮の最初の層がゆっくりと浮かび上がってくるのを見ることができます。

9. 小鉢にラップをかけて蒸し器の水が沸騰するのを待ち、蒸し器に入れる。

10. 中火で10分ほど蒸し、火を止めて5分ほど煮てダブルスキンミルクを作ります。

今日紹介したオレンジ味のダブルスキンミルクの作り方を覚えておくといいですよ!作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう!

<<:  ハニーソルトシトラスのレシピ

>>:  キンカンビーフの作り方

推薦する

豚肉とキャベツの調理方法

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

チャイブと卵を詰めた餃子の作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

キャラメルアップルウォルナッツケーキのレシピ

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

カボチャ、黒キノコ、卵を詰めたパンケーキの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

土鍋で作る香ばしい豚スペアリブの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

豚肉とネギの調理方法

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

初めてのケーキの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

紅茶パンの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きな...

クコの葉、豚レバー、赤身肉のスープの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

手羽先煮込みの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...

本格パスタソースの作り方

味噌焼きそば、乾麺、まぜ麺など、多くの麺類ではソースが重要な役割を果たします。パスタは外国のパスタで...

干しエビ、卵、キュウリのスープの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

キャセロールで美味しいチキンスープを作る方法

キャセロールは保温性が高く、鍋に熱が集中します。キャセロールで煮込んだスープの味はなかなか良いです。...

千層ケーキの作り方と材料

小麦粉は私たちの生活の中で非常に一般的な材料であり、小麦粉を使って多くのおいしいパスタを作ることがで...

レーズンクッキーの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...