自家製ヨーグルトの作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。生きる意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることにあります。食事は一日の中で大切なイベントです。いかに健康的で栄養のある食事をするかが私たちの追求です。自家製まろやかなヨーグルトの作り方は、とても簡単にマスターできます。

1. ヨーグルトのボトルをあらかじめ熱湯で熱湯消毒し、逆さまにして水気を切ります。

2. ヨーグルトを作るための材料を準備します。ヨーグルトスターターは冷蔵庫から取り出し、15分間温めておきます。ヨーグルトのバケツとかき混ぜるスプーンも、あらかじめ沸騰したお湯で温めておきます。

3. まずヨーグルトのバケツに牛乳1箱を注ぎ、砂糖80gを加えて砂糖が溶けるまでかき混ぜます。次に残りの純粋な牛乳を注ぎ、最後のボトルには100gを残します。

4. ホイップクリーム100gを注ぎます。

5. ヨーグルトスターター1gを加え、よく混ぜます。

6. あらかじめ殺菌しておいたヨーグルトのボトルを用意します。

7. かき混ぜたヨーグルトをヨーグルトボトルに注ぎ、キャップをします。

8. パンのバケツに少量の水を加え、ヨーグルトのボトルに入れます。

9. オーブンをオンにして、ヨーグルト製造機能を 8 時間選択します。時間が来たら電源を切り、そのまま1～2時間放置して発酵を続けてから取り出します。

10. 冷めたら冷蔵庫で保存します。

11. 豆腐プリンのように柔らかく、ミルクの風味が強いです。

12. 横にしても流れ出ない。スプーンで食べてもいいし、数回かき混ぜてから太いストローで吸って食べてもいいです。

13. 完成品の写真。ヨーグルト1000mlを8本、150mlを6本、100mlを2本詰めました。

ダイエットの重要性は誰もが知っていると言ってもいいでしょう。自家製のまろやかなヨーグルトは簡単に作れるのに、食べた人全員が絶賛する味です。