ハリネズミのハニービーンパンの作り方

ハリネズミハニービーンパンの作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.12 小麦粉、イースト、卵、コーン油を混ぜ合わせます。

2.21 牛乳が温まったら、まずイーストパウダーを加え、次にすべての材料を混ぜて塊にします。

3.1 発酵した生地からガスを抜き、再び長い帯状にこねます。

4.2 生地を滑らかになるまでこね、2倍の大きさになるまで発酵させます。

5. 均一な大きさに小さく切ります。真ん中が厚く、両側が薄い皮になるように巻きます。

6. 甘露煮の小豆で包みます。

7. 縫い目を下に折り、尖った丸い形にします。

8. 手に持ち、ハサミを使って小さなトゲの形に揚げます。

9. ハリネズミを切ります。とげの長さはお好みに応じて長くしたり短くしたりできます。

10. 乾燥した小豆を洗い、前面に貼り付けて目と口を作ります。

11. 暖かい場所で30分ほど発酵させた後、蒸し器に入れて中火で15分ほど蒸し、火を止めて3～5分ほど煮込んだら蓋を開けます。

ハリネズミ蜂蜜饅頭の作り方をご紹介しました。料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！