香ばしい焼き魚の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、香ばしい焼き魚の作り方をご紹介します。

1. 魚を屠殺し、鱗、えら、内臓を取り除き（魚屋に任せましょう）、何度も洗浄し、魚の腹の黒い膜を取り除きます。

2.1 次にボウルに入れ、塩、レモン汁、醤油、生姜を加えてよく混ぜ、30分間マリネします。 （時間が長いほど味が良くなります）

3.2 魚の両側に5～6か所切り込みを入れます

4.1 アルミホイルで包む

5.2 オーブンを200度に予熱します。マリネした魚の両面にサラダ油を塗ります

6. オーブンの上段で15分焼く

7.アルミホイルを開けて、醤油とサラダ油を少し塗ります

8. オーブンで10分焼き、クミンパウダーとチリパウダーをふりかけてさらに10分焼きます。魚を取り出し、慎重に裏返し、少量のサラダ油を塗ります。

9. クミンパウダーとチリパウダーをふりかけて10分ほど焼きます（焼き時間はオーブンの温度と魚の大きさによって異なります。私のオーブンは温度が低く、魚が少し厚いので、少し時間がかかります。最後に、実際の状況に応じて調整してください）

今日は美味しい焼き魚の紹介でした。覚えられましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。