タチウオの揚げ物のレシピ

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私と一緒にタチウオの揚げ物の作り方を学びましょう。

1. タチウオの頭と腹を取り除き、きれいに洗って適当な大きさに切ります。

2.1 適量の13種類のスパイスと塩を加え、2時間マリネする

3.2 切ったタチウオに沸騰したてのお湯を加え、20秒ほど茹でて水を捨てます（お湯を加えるのは主にタチウオの生臭さを取るためです。茹で時間が長すぎるとタチウオが焦げてしまいます）

4. 漬け込んだタチウオに小麦粉を少量加えてよく混ぜます。

5. フライパンに油を入れ、中強火にします。タチウオの切り身を加え、黄金色になるまで揚げます。

今日はタチウオの唐揚げの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。