スパイシーな鍋風チキンウィングの作り方

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。辛い鍋料理のチキンウィングの作り方は複雑ではありません。材料を洗って、簡単に切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて出すまで数分しかかかりません。

1. 材料を準備する

2. 手羽に塩とコショウを加え、重曹を少し加えて3～5分漬け込み、さらに15分漬け込みます。

3. 手羽先が漬けられるのを待っている間に、ジャガイモをスライスして水に浸します。

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスし、乾燥唐辛子と胡椒を用意します。

5. ジャガイモのスライスを取り出しますが、ジャガイモを浸した水は捨てないでください。手羽先を入れてこすり、マリネ液を落とします。

6. フライパンに油を入れる必要はありません。手羽先をフライパンに入れて弱火で油が出てくるまで揚げます。

7. 焦げ目がついたらフライパンから取り出す

8. フライパンに油を塗る必要はありません。手羽を揚げた時に使った油をそのまま使います。油が足りないと感じたら、油を追加して餡を炒めます。

9. フライパンに玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。

10. 甘い麺つゆをスプーン2杯加える

11. ボウル半分の水を加える

12. スプーン一杯の砂糖を加える

13. 手羽先を入れて炒める

14. 最後に、ペッパービーンズを加えて15〜20分煮込みます。

15. じゃがいもを加えて炒める

16. ジャガイモは食べごろになったらすぐにお出しください。

おいしい料理を楽しめるかどうかも、生活の質の重要な反映です。辛い鍋の手羽先を作る方法は非常に簡単で、人々に素晴らしい体験を与えることができます。