冷凍餃子を復活させる方法

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も上手に料理することの大切さが分かると思います。今日は、冷凍した餃子を復活させる方法を紹介します。ぜひ学んでください。

1. 餃子を包んだら、ビニール袋に入れます。約1時間後、少しくっついている餃子を分離し、冷凍庫に入れ続けます。こうすることで、餃子がくっつくことがなくなります。

2. 食べるたびに少しずつ取り出すだけで、餃子はくっつかず独立します。

3. チャイブまたはネギを洗って切ります。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、大さじ1杯の食用油を加えます。

5. チャイブまたはネギを加えて30秒ほど炒めます。

6. 冷凍餃子を加え、強火で調理を続けます。

7. 初めて水が沸騰したら、スプーンや箸を使って餃子が底に張り付かないようにそっと動かします。

8. 一度だけかき混ぜ、強火で鍋の中で餃子を調理し続けます。

9. 鍋に餃子を入れてから完全に浮き上がるまで約5分かかります。

10. 下の写真で餃子の変化を見てください。餃子が浮き上がったら鍋から取り出すことができます。

上で紹介した料理は、冷凍餃子を蘇らせ、栄養もたっぷりです。作り方も難しくありません。試してみたい方は、急いで材料を用意してくださいね！