紫芋とあんこのケーキの作り方

最近では、食生活が健康に重要な影響を与えることを認識する人が増えています。誰もが食生活の重要性に気づき始め、多くの人がゆっくりと自炊をし始めています。これは良いことです。紫芋とあんこケーキの作り方はとても簡単で、豊富な栄養素が含まれているため、人々がより良い健康を維持するのにも役立ちます。

1. スーパーで新鮮な紫芋を買う

2. 紫芋の皮をむいて洗います。早く火が通るように、スライスして蒸し器に入れます。時間を自分でコントロールして、紫芋がすべて火が通るまで待ちます。

3. 茹で上がった紫芋は熱いうちにつぶします。ボウルに入れてスプーンで押しつぶすか、保存袋に入れて麺棒で押しつぶします。

4. 紫芋のピューレを冷ましてから、もち米粉を加えます。もち米粉は数回に分けて加えますが、一度にあまり多く加えないようにしてください。ケーキの香りを良くするために、少しだけミルクを加えました。ケーキ全体にミルクの強い香りが広がります。

5. 紫芋のピューレはもち米粉と完全に混ざっている必要があります。

6. こねた生地を同じ大きさに分ける

7. 餡子を紫芋で包みます。餡子はスーパーで直接購入できます。

8. 包んだ後、小さなケーキに押します。押している間に小さなひび割れができますが、焼き上がった後はひび割れがなくなるので問題ありません。

9. より香り豊かな味わいにしたい場合は、黒ゴマを少し加えます。黒ゴマがない場合は、入れなくても大丈夫です。

10. 油で揚げることもできます。健康上の理由から、焦げ付き防止加工のフライパンを使用し、油を少なめにしてください。

11. よりヘルシーに食べるには蒸すのがよいでしょう。完成した紫芋ケーキはミルクの香りが強く、餡子もとても甘いです。

おいしい食べ物は、人の味覚に一定の影響を与えます。紫芋とあんこのパンケーキは、人の味覚を刺激できる成功した料理です。食後にスープを飲むとさらに良いでしょう。