ポテトシチューライスの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、ミックスポテトリゾットの作り方を私と一緒に学んでみてはいかがでしょうか。

1. ジャガイモ、エビ、マッシュルーム、玉ねぎをさいの目切りにし、生姜をみじん切りにします。通常の炊飯時の水と米の割合に従って、米をしばらく浸します。

2. フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎとみじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

3. キノコとエビを加え、少量の料理酒を加えて色が変わるまで炒め、適量の13種類のスパイスを振りかける。

4. さいの目切りにしたジャガイモを加え、軽く炒め、濃い口醤油、蒸し魚醤、塩を加えて、さらに炒めながら全体に火を通します。

5. 揚げたジャガイモの角切りを浸したご飯に注ぎ、ご飯を煮ます。

6. 約20分後、香り豊かで美味しいミックスポテトリゾットの完成です。お好みでネギのみじん切りを散らしても美味しいです。

ミックスポテトリゾットの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。