もやし入りエビの調理方法

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理をすることはできます。ここでは、もやしとエビの調理方法を紹介します。

1. 小さなハサミを使ってエビの背を切り開き、砂抜きをし、料理酒と塩を加えてよく混ぜ、10分ほど漬け込みます。豚肉はミンチにし、ネギはスライスに切り、赤唐辛子のピクルスは切り分けます。

2.1 ひき肉を油で炒め、もやし、ネギのスライス、唐辛子の漬物を加えて30秒ほど炒める。

3.2 フライパンに油を入れて60%になるまで熱し、エビからマリネ液を切って、乾くまで揚げ、エビを取り出して後で使う（油は残しておく）

4. 約半ポンドのスープまたは水、醤油、砂糖を加えて沸騰させます。

5. 沸騰したらエビを加え、スープがほぼなくなるまで（蓋をせずに）煮る

6. 強火にしてスープを煮詰め、MSGを加えてよくかき混ぜてからお召し上がりください。

今回ご紹介する海老もやし煮は、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。