現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは冷たいベジタリアンフカヒレ料理の作り方を紹介します。 1. きゅうり1本、ベジタリアンフカヒレ少々(きゅうりとフカヒレの量は必要に応じて調整してください) 4.適量のごまペーストを加え、冷水でよく混ぜる 5. きゅうりの千切りとベジタリアンフカヒレを混ぜ、ごまソース、塩、酢、ごま油、みじん切りにしたニンニク、チキンエッセンス、醤油を加えてよく混ぜます。 冷菜フカヒレ料理は作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。 |
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