テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに提供しましょう。まずは「キノコと昆布」という料理から始めましょう。 1. 昆布、キノコ、コリアンダー、ニンニク、スターアニスなどの材料を用意する 2.1 昆布を加えてしばらく炒める 3.2 次に昆布を細かく切り、キノコを洗って水で茹でます。鍋に油を入れ、油が熱くなったらニンニクとスターアニスを加え、キノコを加えて香りが出るまで炒めます。 4.適量の水を加え、煮込みソース、醤油などの調味料を加える。 5. 汁がほぼ集まり、昆布が煮えたら、塩、ごま油、鶏汁、コリアンダーを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 キノコと昆布の煮込みのレシピを紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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