エビサラダの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、エビサラダの作り方をお教えします。

1.121 洗浄後、少量のワインとスプーン一杯の塩を加え、よく混ぜ、15分間マリネする。

2.212 エビをナイフで切り開き、糸を取り除く

3. マリネしたエビに大さじ1杯の乾燥澱粉を加える

4. 手でエビ1匹1匹に均等に澱粉をまぶします。

5. 鍋に適量の油を注ぐ

6. 油が60%～70%くらい温まったら、エビを1匹ずつフライパンに入れ、中火にして1分ほど揚げます。

7. エビが黄金色にカリカリになったら、取り出します。

8. ランブータンの皮をむく

9. フルーツボールはそのままにして、後で使用するために洗っておきます。

10. フルーツボールとエビを混ぜる

11. 適量のサラダドレッシングを加え、よく混ぜてお召し上がりください。

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日は、編集長がフルーツボールエビサラダを紹介します。食材の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。