ドライフライドスパイシーウィングの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではスパイシーな鶏手羽の炒め物の作り方を紹介します。

1. 鶏の手羽を洗う

2.12 ナイフを使って鶏の手羽を真ん中から半分に切ります。こうすると味が染み込みやすくなり、食べたときの見た目も良くなります。

3.21 鶏の手羽に料理酒大さじ3杯と塩大さじ1杯を加える

4.よく混ぜて15分ほど漬け込む

5. フライパンに適量の油を入れ、50%ほど温まったら鶏の手羽先を注ぎます。

6.12 鶏の手羽先を両面少し焼いてから炒めます。

7.21 手羽先の脂が飛んでカリカリになるまで揚げます。

8. 鶏の手羽先が美しい黄金色になったら、出来上がりです。

9. 適量の油を注ぎ、加熱します。弱火で炒め、油が50%ほど熱くなったら花椒、乾燥唐辛子、月桂樹の葉を加えて炒めます。

10.1 鶏の手羽先を加えて炒め続け、塩をスプーン半分加えて炒め続けます。

11.2 スパイシーな香りが出るまで弱火で炒めます。

12. 鶏の手羽に味がついたら、出来上がりです！

13. チキンウィングを盛り付けます。

14. 太陽の下でスパイシーに炒めた鶏の手羽先。

15.完成品画像1

16.完成品写真2

料理好きの友人は、今日編集者が紹介した食欲をそそるスパイシーな手羽先炒めを見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。