揚げピーナッツの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は、揚げピーナッツの作り方をお教えします。

1.1 炒める。最初は火が足りないかもしれないので、ゆっくり炒めてください。

2.2 ピーナッツを慎重に選び、芽が出ているもの、カビが生えているもの、損傷しているものは捨ててください。このピーナッツは非常に美味しく、そのまま使用できます。フライパンに油を少し入れてピーナッツを入れます。

3. 色が少し濃くなり、ほのかに香りが出てきたら、適量の塩を加えて炒め続け、回数を増やして火を弱めます。

4. 揚げ続けます。フライパンの中でパチパチという音がして、ピーナッツの赤い皮が薄茶色に変わります。

5. 1個食べて味見します。中がカリカリで少し粘り気がある場合は火を止めてください。さらに数回炒め、フライパンの中でピーナッツを冷まします。室温になったら密封して保存します。

6. ピーナッツは火を止めた後も加熱が続きます。十分に揚げてから火を止めると、加熱しすぎてしまいます。このピーナッツはワインと一緒に食べると美味しいでしょう。

ピーナッツを揚げる詳細な方法を読んだ後、明確なアイデアが得られましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。