全粒粉バタースパイラルパンバレルの作り方

全粒粉クリームスパイラルブレッドバケットは、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理方法があり、調理方法によって味も変わります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1. 材料を準備します。イーストパウダーを40度のぬるま湯に溶かします。

2. パンのバケツに水、食用油、塩、卵半分を入れる

3.全粒小麦高グルテンパン用小麦粉を加える

4. 溶かしたイーストを加えてパン焼き機に入れ、プログラム6から60分間生地をこね始めます。

5. 生地に筋膜が形成されたら、プログラム 8 に入れて 60 分間発酵させます。

6. パン焼き機から生地を取り出し、均一になるようにこねます。

7. スクレーパーを使って70gに切り分け、絞ってこねて細長くします。

8. らせん状のチューブを用意し、先端から麺を巻き始める

9. ロールパンを丸めてベーキングトレイに並べます。

10. 卵液を均等に塗り、自然に2倍の大きさになるまで膨らませます。

11. 残った生地をパンの形に絞り、卵液を塗り、ゴマを少々ふりかけ、紙コップに入れて、2倍の大きさになるまで自然発酵させます。

12. オーブンをあらかじめ150度に予熱し、20分間焼きます。

13. 焼いた後は自然乾燥させる

14. 乾燥後、スクリューチューブをゆっくり回して型を取り外します。

15. 冷蔵庫から生クリームを取り出し、グラニュー糖を加える

16. 電動泡立て器を使って卵を泡立て、約2分間、ざらざらした感じになるまで混ぜます。

17. 絞り袋にホイップクリームを入れる

18. スパイラルパンバケツを用意し、いっぱいになるまでバターをゆっくりと絞り出します。

19. 鍋に立てて置き、色とりどりの針を散らして飾ります

20. パンの準備ができました

全粒粉バタースパイラルパンバケットを作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味に影響し、見た目も悪くなります。