甘酸っぱいトマトサンドイッチの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に甘酸っぱいトマトサンドイッチの作り方を学びましょう。

1. エビの身を細かく切る

2. 豚肉の詰め物とよく混ぜて置いておく

3. トマトを水平にスライスし、2枚ずつつなげます。

4. 中に肉詰めを入れて閉じる

5. きれいなボウルに植物油と卵以外の材料Aを入れて混ぜ、生地を作ります。別の小皿を用意し、そこにコーンスターチを注ぎます

6. トマトの切り口にコーンスターチを均等に塗り、生地に浸してペーストを塗ります。

7. フライパンに油を入れて、40%～50% になるまで熱します。トマトの輪切りを加えて、表面が黄金色になるまで揚げます。フライパンから取り出します。

8. ネギと生姜を細切りにする

9. 材料Bの油を中華鍋に加え、ネギと生姜を香りが出るまで炒め、捨てます。

10. トマトソース、白酢、砂糖、塩、スープ、チキンエッセンスを加えてしばらく煮る

11. トマトのクリップを加えて軽くかき混ぜ、トマトのクリップにスープを絡めます。

12. 水と澱粉を注ぎ、中火で炒めて出来上がり。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、甘酸っぱいトマトのサンドイッチを作ってみましょう。