カラフルな野菜炒めの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、色とりどりの野菜を炒める具体的な方法をご紹介します。

1. にんじんを洗って皮をむき、さいの目切りにする。

2. ピーマンを洗って角切りにする。

3. 冷凍したトウモロコシの粒を水に浸して解凍します。

4. ヤムイモを洗って皮をむき、さいの目切りにして冷水に浸し、置いておく。

5. きゅうりを洗って細長く切る

6. 彫刻のハンドル部分を片方の端に沿って切り取ります

7. 次に、キュウリの内側の果肉を掘り出して樽の形にします。

8. 残りのキュウリをさいの目切りにして、脇に置いておく。

9. 水を沸騰させ、にんじん角切り、ヤムイモ角切り、トウモロコシの粒を順番に加え、しばらく茹でてから水から取り出し、冷まして置いておきます。

10. 水を沸騰させ、にんじんの角切り、ヤムイモの角切り、トウモロコシの粒を加え、しばらく茹でてから火から下ろして冷まします。

11. 水を切り、置いておきます。

12. スウィンバーンの濃厚スープストックの半袋、乾燥澱粉、適量の水を小さなボウルに入れる

13. よく混ぜてソースを作ります。

14. フライパンに少量の油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、水気を切ったニンジン、ヤムイモ、トウモロコシの粒を注ぎ入れます。

15. 塩を加えてよく混ぜます。

16. 角切りにしたピーマンとキュウリを加える

17. 全体に炒めてソースを注ぐ

18. よく混ざるまで炒めて盛り付けます。盛り付けるときに、飾りとして、刻んだキュウリの飾りの中に少しだけさいの目切りの野菜を加えます。

色とりどりの野菜を炒めたものを食べるのが好きな人は世界中にたくさんいますが、それを調理できる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。