ベーコンとピーマンのピザ（9インチ）の作り方

多くのサラリーマンは、1日3食外食を選んでいます。仕事で疲れているときに自分で料理をするのは、結局簡単ではありません。実は、ベーコンとピーマンのピザ（9インチ）の作り方はとても簡単で、この料理は栄養豊富です。サラリーマンは、いくつかの困難を乗り越えれば、おいしい料理を食べて、より健康的な生活を送ることができます。

1. 材料を全て用意する

2.まずピザ生地を作ります。ボウルに小麦粉、塩、砂糖、イーストを入れます。

3. きれいな水を加え、注ぎながらかき混ぜて塊にします。

4. 生地を滑らかになるまでこね、バターを加える

5. バターが生地に完全に混ざるまでこね、きれいなボウルに移します。

6. ラップで覆い、暖かい場所に置いて2～2.5倍の大きさになるまで発酵させる。

7. 生地を指で突いたときに跳ね返ったり縮んだりしなければ、発酵は成功です。

8. 生地を取り出し、空気を抜くようにこねます。ラップで包み、15～20分ほど発酵させます。

9. 生地が膨らんでいる間に、具材を準備します。ベーコンを細かく切り、赤、緑、黄色のピーマンとニンジンを角切りにし、トウモロコシの粒とエンドウ豆は後で使用するために洗います。

10. オーブンを150度に予熱し、ベーキングトレイにアルミホイルをかぶせ、ベーコン、赤ピーマン、ピーマン、黄ピーマン、ニンジン、トウモロコシの粒、エンドウ豆をベーキングトレイにのせ、中層で5分間焼きます（オーブンで食品を焼く目的は、ピザが調理されたときに水分が多すぎたり脂っこくなったりしないように水分を取り除くことです）。

11. ローストしたベーコンとピーマンを取り出し、脇に置いておく

12. 発酵した生地をこねてパンケーキの形にする

13. ピザパンにバターを塗り、ピザピールをピザパンに入れる

14. フォークでピザ生地に小さな穴を開ける

15. ピザソースを塗る

16. モッツァレラチーズをふりかける

17. 赤ピーマン、緑ピーマン、黄ピーマン、ニンジン、トウモロコシの粒、エンドウ豆を均等に上に置きます。

18.ベーコンを加える

19.最後にモッツァレラチーズをふりかける

20. 200度に予熱したオーブンの真ん中の層にチーズを入れ、チーズが溶けて少し黄色くなるまで15〜20分間焼きます。

21. 冷めたら切り分けて食べます。

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