誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今回は2色クッキーとマーブルクッキーの作り方をお教えします。 1.1 粉砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。泡立てる前に粉砂糖とバターを均一に混ぜます。 2.2 バターを細かく切り、20度まで柔らかくする 3.1 泡立て器で混ぜます。今回は冷蔵クッキーを作るので、あまり混ぜる必要はありません。そうしないと、焼いたときに膨張してしまいます。 4.2 次に卵液を加える 5.1 バターを注ぐ 6.2 小麦粉をふるいにかけます。ふるいにかけた後、小さな粒子が残らないようにします。 7. 押して均一に混ぜる 8.小さな保存袋に入れる 9. 麺棒を使って生地を平らに伸ばし、固まるまで冷蔵庫で冷やします。 10. 次にクッキー型を使用します。大きい方は菊のクッキー型、小さい方は星のクッキー型です。 2色のクッキーに組み合わせます。黒い生地を使って星の形を押し出し、絵の穴に置きます。最後に、余った生地をすべて混ぜてマーブルクッキーを作ります。余った生地を混ぜて20グラムずつに分けておきました。次に、それを正方形のクッキーカッターに入れて、正方形に形を整えます。こうすることで、再度押す際に余分な生地が引っ張られることがなくなります。オーブンを175度に予熱し、中段に置いて約20分焼きます。 2色クッキーとマーブルビスケットについて上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間にキッチンに行って、それらの作り方を学んでください。あなたは間違いなく食べ物の「甘さ」を楽しめるでしょう。 |
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