自家製もち米蒸し豚スペアリブの作り方

自家製もち米蒸し豚スペアリブのレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. もち米をあらかじめ8時間ほど浸し、水切りして置いておきます。

2. スペアリブをきれいに洗って血抜きをした後、ネギ、ショウガ、調味料をすべて加えてよく混ぜ、約1時間マリネします。

3. 漬け込んだリブを1本ずつ浸したもち米に巻き、塩を混ぜた角切りのジャガイモの上に1本ずつ置き、残りのもち米をリブの上に置きます。蒸し器で1時間半蒸し（沸騰したら弱火にする）、鍋から取り出します。おいしいもち米スペアリブが完成しました。

今日紹介した自家製もち米蒸し豚スペアリブのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、できるだけ早く作り方に従って試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。