健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、乾いた焼き米麺について簡単に紹介します。読んでから作ってみてください。 1. 乾燥したライスヌードルと黒キクラゲを容器に入れて水に浸します。卵、トマト、ニンニクの芽、骨付き肉などの材料を準備して、後で使用します。 2.1 ライスヌードルが茹で上がったら、冷水で洗い、ボウルに入れて保存します。 3.2 乾燥したライスヌードルを水に浸して柔らかくし、鍋に入れて火が通るまで煮る(または、乾燥したライスヌードルを鍋に直接入れて煮ることもできますが、時間がかかります) 4.1 適量の塩と、色を整えるために濃い口醤油を少し加えます(濃い口醤油は、後でライスヌードルを加えるときに色をつけるために必要になるため、この時点ではあまり多く入れる必要はありません)。 5.2 フライパンで卵を焼き、骨付き肉と黒キクラゲを加えて数回炒め、さいの目切りにしたトマトとニンニクの芽を加えて炒め続けます。 6. おかずを均等に炒め、蓋をしてニンニクの芽が柔らかくなるまで数分間煮ます。 7. 揚げたおかずに茹でたライスヌードルを加える 8. ライスヌードルとおかずを箸とヘラで均等に炒め、盛り付けます。 今日はチャーハン麺の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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