韓国風豚骨スープの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養のある食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食事ができるように韓国の豚骨スープの作り方を教えます。

1. 材料を全て用意します。

2. 豚の骨をきれいな水で洗うと白くなります。

3. リンゴを千切りにしてきれいな水に浸します。

4. 栗の皮をむき、大根を千切りにし、玉ねぎを千切りにする。

5. 中華鍋にごま油を少し入れ、玉ねぎとリンゴを炒めます。

6. 豚骨を加える。

7. 豚骨の色が変わり、香りが出るまで炒めます。

8. キャセロールに注ぎ、適量の水を加えます。

9. 料理酒を加える。

10. 栗を加える。

11. 蓋をして強火で沸騰させ、1時間煮ます。

12. 次に大根を加えます。

13.大根が透明になるまで炒め、ネギとみじん切りにしたニンニクを加えます。

14. 塩を加える。

15. 好みに応じてコショウを加える。

16. 沸騰したらごま油を注ぎ、火を止めます。

韓国の豚骨スープの作り方は詳しく紹介されました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。