きゅうりのピクルスの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、きゅうりの漬物の作り方を紹介します。

1. 新鮮なキュウリ500g

2.12 生姜とニンニクをスライスして後で使う

3.21 きゅうりを洗って置いておく

4.1 きゅうりをもう一度半分に切り、4等分する

5.2 きゅうりを縦に切る

6.1 鍋に水を沸かし、少量の塩と数滴の食用油を加えます。こうすると、きゅうりの細切りは湯通しするとエメラルドグリーンになります。水が沸騰したら、きゅうりの細切りを数回に分けて湯通しします。

7.2 きゅうりを細切りにして置いておく

8.1 新しい鍋に油を入れて火を弱め、コショウ、スターアニス、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒める

9.2 きゅうりの細切りを全て湯通しして置いておく

10. 生姜とニンニクのスライスを加え、香りが出るまで炒める

11. 醤油を注ぎます。醤油の量はきゅうりに広がる程度にしてください。

12. ベイリーフ、アンジェリカ、クローブを加える

13. 醤油を沸騰させ、10分ほど煮て冷まします。

14. 茹でたキュウリをマリネボックスに入れる

15. 冷めた煮汁を注ぐ

16. キュウリの細切りをソーススープに浸し、保存容器に入れて冷蔵庫に入れます。2～3時間漬け込んだら食べられます。一晩置くと味も香りもさらに濃厚になります！

17. お皿に盛り付けてお召し上がりください

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、ソース風味のキュウリを作り始めます。