ミルクいちごムースの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、料理は自分でも学べます。思っているほど難しくはありません。ミルクストロベリームースの作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1.1

2.11

3.2 まずは基本のシフォンケーキを作る

4.12個のイチゴ+150mlの純牛乳でイチゴジュースを作ります。（イチゴの甘さが足りない場合は、粉砂糖を少し加えてください）

5.21 ゼラチンパウダーを沸騰したお湯に浸し、粒子がなくなるまで完全に溶かします。冷却スタンバイ

6. クリームを氷の上で泡立て、70% ほど分散してまだ流動性がある状態になるまで泡立てます。（南部の気候は暖かいので、クリームを冷凍して泡立てると泡立ちが良くなります）

7.1

8. いちごジュース＋冷ましたゼラチンパウダー＋ホイップクリーム＋バニラパウダーを加えてよく混ぜ、ムースソースを作ります。

9. ケーキを型の大きさに合わせて2つに切り、まず1つを底に置き、その上にムースソースを塗ります。軽く平らにしてから、次のケーキを加えます。ムースソースを上からかけ続けます。その後平らにならして4時間以上冷蔵します。

10. QQシュガーに少量の水を加えて砂糖水に溶かし、冷めたら冷凍ケーキに均等に注ぎます。冷蔵庫に戻し、さらに30分間冷やします。取り出してヘアドライヤーで1分ほど風を当ててから取り出せます。

11. 材料が多かったので、余った材料を使って四角いムースを作りました。

12. ケーキに飾りがないので、見た目はあまり美しくありません。しかし、味は本当に美味しくて、甘すぎず、イチゴの風味がとても強くて香りが良いです。

ミルクいちごムースのレシピをご紹介しました。お料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけていただきたいことがあります。