ニベとネギの料理方法

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ネギ風味のニベの作り方を学びましょう。

1. まずネギを細切りにし、生姜を千切りにします。

2.1 フライパンに油を入れ、千切りにした生姜とネギを加えて1分ほど炒め、塩を加えて炒めます。

3.2 ニベを洗い、後で使用するためにナイフで背中を細かく切ります。

4.12 小さなボウルに半分ほどの水を入れます。それを鍋に注ぎ、沸騰させます。火を止めて置いておきます。

5.21 皿に切り分けた魚を置き、ネギと生姜の汁をかける

6. 小さなスプーンを取り出し、薄口醤油をスプーン1杯注ぎます。

7. 日本酒をスプーン1杯加えます。

8. ラップを取り出し、魚の上に重ねて密封します。

9. 電子レンジで強火で5分加熱します。

10. 時間が経ったら魚を取り出し、ラップを外します。

11. 魚の上にみじん切りにしたネギを少々散らします。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のネギ風味のニベの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。