ロシアのパンの作り方

普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。ロシアのパンは作り方が簡単で、時間が限られている場合でも自宅で作ることができます。

1. 大きめのボウルに小麦粉と卵を入れてよく混ぜます。

2. 冷水を使って小麦粉を練り、生地を作り、繰り返しこねます。約2時間発酵させます。

3. 生地を広げ、レーズンとクルミの実を生地の中に転がします。

4. もう一度巻き上げ、小さく切り、3か所切り込みを入れます。

5. オーブンを200度に設定し、5分間予熱し、ベーキングトレイをオーブンの中央に置いて20分間焼きます。お好みに応じて温度と時間を調整してください。

6. 完了です。

ロシアのパンの作り方を学ぶのは簡単ではないですか？料理を作るときは味付けに気を付け、醤油の量は濃くなりすぎないように適量にしてください。