毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、松の実を詰めたチキンロールの作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. 材料を準備する 2.12 イースト菌を水に溶かし、小麦粉を加えて生地を作り、1.5~2倍の大きさになるまで発酵させる。 3.21 鶏脂を適量加え、洗ってボウルに入れ、ラップをかけて蒸し器で油が分離するまで蒸します。 4. 松の実をトーストし、ハムを細かく切ります。 5. 発酵した生地を表面が滑らかになるまでさらに長くこねる 6. 生地を薄く伸ばし、四辺を切り落とし、4 つのストリップに分けます。各ストリップに鶏脂を塗り、ハムの細切りと松の実をトッピングします。 7. よく転がす 8. 蒸し器に入れて30分発酵させた後、強火で15分蒸します。 9. 厚めに切って盛り付ける 上記で紹介したゆるめの詰め物入りチキンロールのレシピは非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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