漬けピーマンと黒キクラゲの豚肉炒めの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、漬けピーマンと黒キクラゲを添えた豚肉の細切り炒めを紹介します。

1. 眉肉を千切りにし、古い生姜も千切りにし、少量の塩、料理酒、胡椒粉、水豆粉を加えて約20分間マリネします。

2.1 漬け生姜はみじん切りにし、漬け唐辛子は半分に切り、麝香豆のペーストは細かく刻みます。

3.2 沸騰したお湯を使って乾燥したキノコを膨らませます。

4.1 フライパンに植物油100gを加え、細切り豚肉を強火で80%熱くなるまで炒めます。 《この料理は鍋からすぐに出てきます。火が弱すぎると肉がとても柔らかくなってしまうので、強火にすることをお忘れなく。素早く炒めてすぐにお召し上がりください

5.2 ネギをみじん切りにする。

6. 肉が白くなり始めるまで待ってから、ピシェン豆ペーストを素早く注ぎ、均一に混ぜます。

7. 次に、漬け生姜と漬け唐辛子を注ぎます。濃い口醤油を数滴加えます。

8. 次はネギとキクラゲです。

9. 最後に適量の MSG を加え、火から下ろして皿に盛り付けてお召し上がりください。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのピーマンと黒キクラゲの豚肉炒めをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、ぜひ作ってみてください。