家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、黄桃コーンケーキの作り方を私と一緒に学んでください。 1. エンジェルイーストをコーンフラワーに混ぜます。 (比率は一般的に40:1です) 2. 卵を加えて混ぜます。卵の風味が強いのがお好きな方は、気分に合わせて味を濃くしてください。 3. 牛乳を注ぎ入れる際は、かき混ぜながらゆっくり注ぎ、一度に全部注がないようにしてください。グラニュー糖を少し加えると味が良くなるだけでなく、発酵も促進されます。 4. 写真のように生地を適度な厚さになるまで混ぜ、砂糖がちょうど流れる程度にし、温かい場所に置いて膨らませます。 5. 黄桃を洗う 6. 1つ取って皮をむく 7. 小さく切る 8. 小麦粉と砂糖が混ざるまで30分ほど待ち、その後角切りにした黄桃を加えます。 9. 耐熱性、電子レンジ対応のガラス容器を用意する 10.コーンペーストを注ぐ 11. 軽くたたいて気泡を抜き、表面を滑らかにします。 12. 電子レンジで6分ほど加熱し、冷めたら取り出して細かく切ります。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する黄桃コーンケーキは栄養満点で作り方も簡単です。お料理好きなお友達、ぜひ作ってみてくださいね。 |
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