細切りチキンの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、スパイシーな細切りチキンの作り方をお教えしましょう。

1. ボウルにチリパウダー、ゴマ、コショウパウダーを入れます（家にチリオイルがある場合は、手順1〜4を省略できます）

2.1 スプーンで均一に混ぜる

3.2 適量の熱い油を注ぐ

4.1 玉ねぎを細切りにし、コリアンダーからココナッツを取り除き、コリアンダーの茎を後で使用するために切り分けます。

5.2 熱い油を注げばチリオイルの出来上がり

6.1 鶏の胸肉を取り出し、冷水で洗うか、あらかじめ用意しておいた氷水に浸して鶏の胸肉を完全に冷やします。

7.2 鍋に水を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、スターアニス、鶏胸肉を加え、強火で8分煮込み、火を止めてさらに5分煮る。

8. 鶏胸肉の表面をきれいに拭き、細切りにする

9. 醤油を注ぐ

10. ラー油を注ぐ

11. 玉ねぎの千切りとコリアンダーの茎を加える

12. 好みに応じて適量の塩を加え、よく混ぜます。

これまで料理をしたことがない方も、スパイシーシュレッドチキンのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。