現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友人のために、冷やし手ちぎり青竹の作り方を紹介します。 1. 適量の乾燥したタケノコを水に24〜48時間浸します。天気が暑い場合は、途中で水を数回交換するのが最適です。 2. 浸したタケノコを適当な長さに切り、水を沸騰させてタケノコを注ぎ、2~5分ほど茹でて取り出し、水を切ります。 3. たけのこを細切りにし、みじん切りにしたニンニク、塩、適量のごま油とラー油をふりかけてよく混ぜます。 食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、この冷たい手引きの緑の竹の子を自分で作ることができます |
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