私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒に赤と白のキャセロール粥の作り方を学びに来てください。 1. 新鮮な野菜を洗う 2. エビを半分に切り、筋を取ってきれいにし、油を加えてかき混ぜます。 3. 生イカ〜切り花(その時は写真を撮っていなかったので、後で追加します) 4. みじん切りにしたネギと千切りにした生姜を用意する 5. 水が沸騰したら、洗った米を加えます(お湯が沸騰していると、お粥が鍋にくっつくのを防ぎます)。沸騰したら、弱火のまま同じ方向にかき混ぜます。 6. お粥を約50分間煮て(少しとろみがつく)、エビ、イカ、千切り生姜を加えます。 5分間調理します。 7. 最後に野菜と少量の塩を加えます。 8. 盛り付けた後、白コショウとネギを散らします(これは必須です。味が良くなります) 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順を見て、赤と白のキャセロール粥を自分で作る方法を学びましょう。 |
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