低カロリー冷麺の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、低カロリーのまぜ冷麺を紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1. きゅうりとにんじんの皮をむき、細切りにするか、おろし金を使って千切りにします。

2.12 スクレーパーを使ってズッキーニの皮をむき、冷麺のように長いスライスに削ります。

3.21 ズッキーニの冷麺、きゅうりの千切り、にんじんをボウルに入れる

4. 適量の水を使ってゴマペーストを作ります。水の量は約2倍で、少し塩を加えて濃くします。

5. 浸したピーナッツプロテインスライスにさらに塩を加えて煮ます。塩を多く加えるとベースの風味が増します。

6. ザルで水を絞り、半分に切るかスライスします。もちろん、湯がく前に切ることもできますが、猫ママは忘れました！一度成長し始めると、さらに大きくなるからです。

7. ボウルに入れて酢と砂糖を加えて味をなじませ、醤油とごまペーストと一緒にボウルに注ぎます。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕が格段に上がると思います。友達とシェアして、低カロリーの冷麺作りを始めましょう。