魚風味ポテトの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、魚風味ポテトの作り方をお教えします。

1. ジャガイモを洗って皮をむく

2. 5mmの厚さに切る

3. ピーマンとセロリを細かく刻む

4. ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする

5. ピーナッツを揚げて冷まします

6. 醤油、砂糖、コショウ、チキンパウダー、酢、豆ペースト、料理酒をボウルに入れ、ジュースに混ぜて置いておきます。

7. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたジャガイモを加え、弱火で火が通るまで炒め、フライパンから取り出します。

8. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加えます。

9. 唐辛子とセロリを加えて、よく炒める

10. 揚げたポテトチップスを手順3で作った混合物に注ぎます。

11. ソースを加えて均一に炒める

12. ピーナッツを加える

13. みじん切りにしたネギを加え、さっと炒めて出来上がりです。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられるはずです。では、上記の紹介を踏まえて、魚風味のポテトを作ってみましょう。