健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずはこのシーフードスナック料理の作り方についてお話します。 1. ウミウサギ(場所によって呼び名が違う) 2. 緑エビ8匹、 3. 生姜を細かく刻みます。 4. 沸騰した鍋に水を入れ、沸騰したらエビを入れます。 5. エビが焼けたら取り出します。 6. 沸騰した鍋に水を入れ、沸騰したらアメフラシを入れます。 7. 鍋にコショウの実を数粒と塩を少々入れます。 8. 調理が終わったらアメフラシを取り出します(ウサギの耳をよく見てください)。 9. みじん切りにした生姜に醤油と酢を加えます(地域や個人の好みによって異なります)。 10. ゆっくり食べましょう。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したシーフードスナックの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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