ゴーヤの煮込みの作り方

ゴーヤー魚は、黄ナマズや黄ナマズとも呼ばれ、比較的栄養価の高い魚です。肉はとても美味しくて柔らかく、魚の骨も比較的少なく、味も美味しいです。煮込み、ロースト、揚げなどの調理法に適しています。蒸し煮も一般的な方法です。適量を食べると体に良いです。胃腸の消化を良くし、栄養の吸収を促進します。

ゴーヤーの煮込みレシピ： 1. ゴーヤーの煮込み ゴーヤーの煮込みの材料： 主な材料：ゴーヤー 500g。 補助材料：適量の油、塩、玉ねぎ、生姜、ニンニク、料理酒、醤油、オイスターソース、砂糖、コショウ、チキンエッセンス。 ゴーヤの煮込みの作り方: 1. ゴーヤを殺してきれいにし、ネギ、ショウガ、ニンニクを選んで洗い、ネギは細かく切り、ショウガはスライスします。 2. ゴーヤを油で2分ほど揚げ、取り出して置いておきます。 3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。 4. ゴーヤ、スープ、調味料を加え、弱火で魚によく味がつくまで煮ます。