黒ゴマかぼちゃケーキはとてもヘルシーで、お手頃価格です。自分で作る場合は、材料をあまり複雑にする必要はなく、家庭的な味の強い料理を作ることができます。子供たちもこの料理を喜んで食べます。エンドウ豆、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンなどの材料をさまざまな方法で追加し、お気に入りの材料と組み合わせることができます。 1. カボチャを用意し、洗ってスライスし、脇に置いておきます。 2. かぼちゃのスライスを鍋に入れて蒸します。水が沸騰したら、約15分間蒸します。 3.蒸した後の写真です。 4. 溶けやすいように、熱いうちに砂糖を加えます。 (かぼちゃを蒸したときに出た余分な水分はここで捨ててください) 5. スプーンを使って潰してかぼちゃピューレにします。 6. 適量のもち米粉を加えます。 7. 生地をこねてべたつかない生地にし、ラップで包んで30分ほど休ませます。 8. まな板を取り出し、適量の小麦粉を加えて、さらに生地をこねます。 9. 長い細片状に巻きます。 10. 長いストリップを同じ大きさに切ります。 11. 生地全体を丸く伸ばします。 12. お皿を用意し、水気を拭き取り、黒ゴマを適量入れます。 13. 生地を平らに伸ばし、両面に黒ゴマを均等にまぶします。 14. フライパンを用意し、適量の食用油を注いで熱します。 15. 黒ゴマとカボチャの胚芽を加えて弱火で炒める。 16. 途中で裏返します。 17. 完成品が鍋から出てきました! 18. もうひとつ! 19. 見た目はいいですか? あなたたち女性はこの料理の作り方を学びましたか?黒ゴマかぼちゃパンケーキは、誰からも褒められる食べ物です。一年中作って食べることができます。毎日食べたくなるように、材料は新鮮なものにしましょう。 |
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