蒸し黒鯛

蒸し黒鯛

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな黒鯛の蒸し料理をご紹介します。

1. 千切りにした生姜を魚の上に均等に広げ、用意しておいた醤油を魚にかけ、7分間蒸します。

2. 7分経ったら鍋の蓋を開け、千切りにしたネギと赤唐辛子を魚の上に均等に広げます。蓋をしてさらに3分間蒸します。シンプルですが美味しい蒸し魚の出来上がりです。 （ネギと唐辛子を最初に入れると、蒸しすぎると色が変わって見た目が悪くなります）

蒸し黒鯛の作り方を紹介したので、これであなたもマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。

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