生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1. ボウルに水や油を入れずに卵を割り入れ、卵黄を取り出します。 2. 卵黄に牛乳と砂糖小さじ2杯を加えてよく混ぜます。水と油が完全に混ざります。 3. 4つの小さなボウルにそれぞれスプーン1杯の卵黄液を入れ、ココアパウダー、抹茶パウダー、紫芋パウダー、かぼちゃパウダーをそれぞれ加えます。よくかき混ぜます。 4. 残りの卵黄溶液を薄力粉にふるい入れ、よく混ぜます。 5. 卵白に酒石酸パウダーと砂糖小さじ3/1を加え、中速で大きな泡が出るまで泡立てます。 6. さらに砂糖を小さじ3/1杯加えて、高速で混ぜ続けます。 7. 残りの砂糖の3/1を加えて混ぜ続けます。 8. ボウルが垂直になり、混合物の流れが止まるまで混ぜます。 9. 4つの小さなボウルにそれぞれ小さじ2杯の泡立てた卵白を入れます。 10. 完全に混ざるまでかき混ぜます。 11.ココアパウダー溶液を絞り筆に注ぎ、輪郭を描きます。オーブンに入れて1分ほど焼きます。次に、かぼちゃの粉末溶液を絞りペンに入れて口を描き、さらに1分焼いてから、リボンと桃のハートを描きます。さらに1分ほど焼きます。 12. 卵黄溶液を卵白溶液に3回に分けて加え、その都度よく混ぜてから次の溶液を加えます。時計回りにかき混ぜないでください。 13. かき混ぜた後の様子。ハローキティが描かれたワックスペーパーの上に注ぎます。オーブンで、中間層を 170 度で 15 分間焼きます。 14. 取り出した後、まな板の上にひっくり返し、ワックスペーパーをはがします。 15. 模様のない面にお好みのソースを塗ります。ブルーベリージャムと練乳を加えました。 16. 模様のない側から巻き始めます。見れば見るほど気まずくなっていくのは何故だろうと思っていたら、この二人にはヒゲがないことに気が付きました。 17. ベーキングペーパーで包み、冷蔵庫で冷やします。 18. 切り分けます。 あなたの理解力は素晴らしいので、ハローキティのロールケーキを作る具体的な手順を知れば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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