にんじんチキンミートボールスープの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に、にんじんとチキンのミートボールスープのレシピを紹介します。これを読んだら、自分で作ってみてください。

1.1 にんじんを蒸している間に、鶏の胸肉を細かく切ります。細かく切るほど、味は繊細になります。

2.2 にんじんを洗ってスライスし、鍋で蒸してスライス後の蒸し時間を節約する

3.12 蒸したにんじんを新鮮保存袋に入れ、めん棒かブレンダーでにんじんピューレ状にします。

4.21 にんじんのピューレを鶏肉に加える

5. 塩を少々加えて味を整える

6. ニンニクと生姜のみじん切りを加える

7. 魚臭さを取り除き、風味を高めるために、適量の白胡椒パウダーを加える。

8. 中身を均一に混ぜ、卵を加える

9. 鶏肉のペーストが固まるまで一方向にかき混ぜる

10. 鍋の中の水を沸騰させ、火を弱めます。虎の口でミートボールを絞ってスプーンですくい、鍋に入れます。また、小さなスプーンを使ってスプーン1杯ずつ鍋に入れてミートボールを作ることもできます。虎の口で絞ったミートボールは丸みを帯びています。

11. ミートボールが完成したら、強火にするとミートボールがゆっくりと浮き上がり、調理が完了します。

12. 盛り付ける際に、塩少々、コリアンダー少々、ごま油少々を加え、器に盛り付けます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのにんじんチキンミートボールスープを紹介します。ぜひ試してみてください。