ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは改良版「豚の角煮」の作り方をご紹介します。 1. 豚バラ肉を洗って15分浸し、1.5cm角に切ります。 2. 鍋に冷水を入れ、料理酒をスプーン1杯加え、火をつけて沸騰させ、中弱火で5〜10分ほど煮ます。 3. 肉をザルで回して浮いている残留物を取り除き、お湯に入れて再度回して浮いている泡をさらに取り除きます。 4. フライパンに少量の油と氷砂糖をひとつかみ入れ、弱火で砂糖の色が赤茶色になり泡が出るまで煮ます。 5. 豚バラ肉を泡から取り出し、できるだけ水を切って鍋に注ぎます。火を強めて豚バラ肉が均一に色づくまで炒めます。 6. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、八角を加え、醤油とオイスターソースを適量加え、日本酒を加えて強火で均一に炒めます。 7. 肉がかぶるくらいのお湯を注ぎ、塩を加えて強火で沸騰させ、弱火で30分以上煮る。 8. 食べる前に強火でソースがとろみが出るまで炒め、みじん切りにしたネギを散らし、全体によく炒めてお召し上がりください。 最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、改良版「赤身の煮込み豚」の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。 |
>>: 豚バラ肉、青ニンニク、ティーツリーマッシュルームの調理方法
食べ物は人間にとって最も重要なものです。私たちが毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体...
建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
ネギもピーマンも刺激が強い野菜です。ネギやピーマンの漬物は上品な味とは言えませんが、家庭料理としてと...
適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に対して一定の治療効果もあります。平常時は、1...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常になっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気...
ヘビは見た目がとても恐ろしい動物ですが、ヘビ肉は人体に非常に明らかな栄養効果をもたらす食べ物です。し...
便利だからとレストランによく行って、結局胃腸の問題や病気にかかってしまうなら、それは無駄です。健康の...
夏には多くの人がアイスゼリーを好んで食べますが、アイスゼリーの主な成分はこんにゃく粉です。こんにゃく...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
一般的な家庭料理の作り方を学び、自宅で料理をすると、家族が暖かくなります。忙しくても、家で頻繁に料理...
人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...
料理は難しいことではありません。このスパイシーな鶏もも肉のフライの作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...