デコレーションバターケーキの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはデコレーションクリームケーキの作り方をご紹介します。

1. ホイップクリーム 150g とグラニュー糖 15g を、固く柔らかく塗りやすい状態になるまで混ぜます。あるブランドのホイップクリームは以前は問題なく使えていたのですが、最近はなぜかうまく泡立たなくなってしまいました。花を飾るには硬さが足りず、中間層への貼り付けにしか使用できません。

2.12×18インチの正方形のシフォンケーキのベースを作り、ケーキをひっくり返して平らな底を上に置きます。

3.212 ドイツのオデンバオホイップクリーム300グラムと白砂糖30グラムを泡立てます。泡立てるのはとても簡単で、泡立てるのに4〜5分しかかかりません。装飾に使用します。

4. ナイフを使ってケーキを真ん中で水平に2つに切り、印としてバターを塗ります。

5. ケーキの両方のスライスに柔らかいホイップクリームを塗り、下のスライスにブルーベリージャムを塗ります。

6. 2つのケーキを合わせて、印を付けた部分を合わせます。

7. ケーキの周りにホイップクリームを塗り、均等に広げます。

8. 絞り袋の先端を少し切り取り、8歯の絞り口金を取り付けてホイップクリームを入れます。

9.ケーキの周りに好きな模様をつけます。

10. 別の絞り袋に鋸歯状の絞り口金を取り付け、絞り用のホイップクリームにチョコレートソースを少し加えて均一に混ぜ、絞り袋に入れます。

11. 格子模様を作り、お好みで銀ビーズや小さなチョコレートビーンズを散らします。

12.梱包箱に入れます。