料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずはミントグリーンビーンケーキの作り方を紹介します。よく見てください。 1. グリーンピースの皮をむき、洗います。 2.1 茹でたインゲン豆と水をフードプロセッサーに注ぎ、砂糖を加える 3.2 鍋に水を入れて沸騰させ、冷まします 4.12 練乳を加える(ミルクの風味が苦手な場合は加えなくても大丈夫です) 5.21 洗ったミントを加えて潰す 6. 目の細かいふるいで濾す 7. ゼラチンを少量の水に浸して柔らかくし、お湯で溶かします。 8. 溶かしたゼラチン溶液をインゲン豆ペーストに注ぎ、均一に混ぜます。 9. 混合した溶液を清潔な保存容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やして 10. 取り出して、つまようじで保存箱の周りに軽く円を描き、ひっくり返して小さく切り、お皿にのせます。 今日ご紹介するミントグリーンビーンケーキは、とても美味しいのですが、とても細かいです。これらの手順に従って試してみてはいかがでしょうか。きっと成功します。 |
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