20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、大根と牛スペアリブの煮込みの作り方を学んでください。 1. 牛スペアリブを洗って置いておきます。 2. 牛スペアリブに料理酒と冷水を加えて鍋に入れ、沸騰したらスペアリブを取り出して洗います。 3. 鍋に油を入れ、生姜と氷砂糖を加えます。 4. 牛スペアリブを注ぎ入れ、水分がなくなるまで炒め、料理酒を加えます。 5. うまみ醤油を注ぎ、豆板醤と酢を少々加えて数回炒めます。 6. 材料がかぶるくらいのお湯を加え、キャセロールに移し、コショウ、スターアニス、ニンニクが入った調味料パックを加え、水が沸騰したら弱火で30分煮ます。 7. 大根の皮をむき、さいの目切りにする。 8. 大根を加えて、大根に火が通るまで煮込みます。しばらく強火で煮込み、スープがなくなるまで煮込みます。私はさらに30分ほど煮込みました。ほぼ火が通ったら、必要に応じて適量の塩を加えます。 編集者の牛スペアリブと大根の煮込みの詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。あなたは高いレベルの理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最もおいしい料理を作ることができるかもしれません。 |
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