現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはマヨネーズ入りフライドポテトのレシピをご紹介します。 1. じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから、0.5mmの厚さに横に切ります。 2. 水を張ったボウルに入れて10分ほど浸します。 3. ふるいを使って水を切ります。 4. マヨネーズに適量のMSGを加え、よく混ぜます。 5. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、じゃがいもを重ねないように入れます。 6. 箸を使って両面に焼き色がつくまで揚げ、裏返します。 7. 鍋に蓋をして弱火にし、2〜3分煮ます。 8. 蓋を外して手順(4)に注ぎます。 9. 均一に混ざるまで手早く炒め、火から下ろします。 10. さまざまな味:[マヨネーズで炒めたジャガイモ] 11. さまざまな味:[マヨネーズで炒めたジャガイモ] 本日のマヨネーズフライドポテトの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしていますよ! |
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