フレッシュトマトスクランブルエッグパイの作り方

灼熱の拷問の下で、料理をする気が起きませんか？新鮮で柔らかいトマトのスクランブルエッグパイは、30 分以内に準備できる料理です。水で沸騰させるだけなので、調理中に汗をかく心配はありません。この新鮮で柔らかいトマトのスクランブルエッグパイを作るには、新鮮な材料を選び、おいしく仕上げるための調味料を準備することに集中するだけです。

1. 卵を砕き、卵液を均一になるまでかき混ぜ、適量の塩を加える（全工程で唯一の塩）

2. フライパンに少量の油を入れます（ノンスティックフライパンでも可）。卵液を注ぎ入れてオムレツ状に焼きます。ここでは弱火、弱火、弱火で行ってください。揚げパンケーキは柔らかく、焼きすぎていません。

3. オムレツをお皿に置き、ナイフを使って細かく切ります。 （トマトジュースと卵の味がうまく溶け合うように小分けにすると食べやすいです）

4. 新鮮で柔らかいトマトをみじん切りにして、卵を焼いたフライパンに直接入れます。中火～弱火でトマトの汁が出てペースト状になるまで炒めます。 （写真は鍋に入れたばかりの状態です）

5. オムレツにトマトペーストを注ぎ、飾り用の葉っぱを添えます。 （コリアンダーの葉を入れただけです笑）

実は、自分で料理するのは少し面倒ですが、より経済的で手頃な価格です。フレッシュトマトスクランブルエッグパイの作り方は簡単で、材料も普通で、普通の家庭に適しています。