フレッシュミルクパンの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の牛乳入り豚まんの作り方の手順に従ってください。きっとできると思います。

1. すべての材料を混ぜ、室温で2時間発酵させるか、冷蔵庫で一晩冷やして内部が蜂の巣状になるまで待ちます。

2. バター以外の材料をメイン生地に加えます。手でこねると、とても粘り気が強くなります。小麦粉は加えないでください。こねるほど、生地は弾力性が増します。パンマシンでこねると、かなりの労力が節約できます。

3. 生地がまとまり、べたつかなくなったら、バターを加えて完全に混ざるまでこね続けます。生地は滑らかで弾力のある状態になります。

4. ボール状に丸めて室温で2倍の大きさになるまで発酵させる

5. 50gずつに分けてください。ラウンド。再度45分間発酵させる

6.発酵後、長い舌状の

7. スクレーパーを使って生地を裏返し、水平に置き、上から下に向かって巻き上げてオリーブの形にします。

8. ベーキングトレイに入れて、3回目の発酵を40分間行います。

9. オーブンを180度に予熱します。表面に卵液を塗ります。真ん中の棚で15分焼きます。

10. ローストした後、型から取り出してグリルの上に置いて冷まします。手のひらの温度まで冷まし、密封して保管します。

今日はフレッシュミルクポークまんの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!