緑豆と大麦の鴨スープの作り方
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この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。以下では、緑豆と大麦の鴨肉スープの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1. アヒルの足を水で茹でてきれいに洗う 2. 茹でた鴨の足、洗ったハトムギ、緑豆、みかんの皮を鍋に入れ、十分な水を加え、強火で20分煮込み、浮いた油をすくい取り、弱火で2時間煮込みます。（みかんの皮は風味が強いので、入れすぎないようにしてください。私は少し入れすぎたので、後で少し取り除きました） 3. 食べる前に塩を少々加えて味付けする 上記で紹介した緑豆と大麦の鴨肉のスープは、実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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