和風牛肉煮込みレシピ

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、ここで和風の角煮の作り方についてお話します。

1.12 玉ねぎをさいの目切りにし、ジャガイモとニンジンは皮をむいてさいの目切りにする。

2.21 こんにゃくの結び目とエンドウ豆を沸騰したお湯に入れて茹でます。

3.1 フライパンに少量の油を熱し、牛肉を加えて色が変わるまでさっと炒め、置いておきます。

4.2 牛肉をスライスして置いておきます。

5. 別のフライパンに少量の油を熱し、玉ねぎとにんじんを加えてしばらく炒めます。

6. 角切りにしたジャガイモを加え、均一になるまで炒めます。

7. みりん、薄口醤油、砂糖を加える。

8. 牛肉のスライスとスープを注ぎます。

9. 鍋に蓋をして20〜25分ほど煮ます。

10. こんにゃくとエンドウ豆を加えてさらに5分間調理します。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒に牛肉の角煮の作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。